现在很多实体行业，竞争十分激烈，可谓是红海一片。有一些团队运用单品思维，在某个行业单点领域深耕，向他们的目标客户群提供极致的产品或者服务。

他们硬生生地在某些红海领域开创出了一片蓝海产业。阿杜，今天就跟大家聊一聊单品极致思维对创业的重要性。

 单品极致思维的定义 

我们要知道单品极致思维对我们创业的重要性，首先我们先了解一下它的定义。所谓单品极致思维顾名思义就是投入团队所有资源和精力把一款产品或者服务的打磨工作做到极致，给消费者提供最极致的满意度。

现在很多实体行业或者服务业很少有人做到这一点，很多都是在生产多种产品，提供多种服务，唯恐不能多盈利，然而分散企业的资源做多款产品，产品的质量是做不到足够好的。

 单品极致思维五大案例 

1、电话亭式KTV

电话亭式KTV也就是迷你KTV，就是之前文章中，七号提到过的迷你KTV服务。迷你KTV跟我们经常去的大型KTV是不一样的，大型KTV不仅提供唱K服务，还有其他增值服务，例如小吃饮食，酒水饮料等服务。

而迷你KTV没有其他多余的服务，只单纯提供唱歌录音服务，并把这项服务体验做到极致。迷你式KTV，把时间和空间两个要素推向顶端。

仅容纳两到三个人的私密空间，少至一首歌或者一刻钟的欢唱时间，充分利用碎片化时间和空间，让唱歌这件事不再是有仪式感，只要去到指定地方就可以随时唱一首。

曲库、音响效果并不亚于传统的KTV，甚至还有所超越。收费方面：唱一首歌的费用大概是6元到12元左右，支持微信和支付宝支付，十分方便快捷，一首歌就是15分钟左右。

2、闪送快递

所谓的闪送快递就是专人专送的快递模式。传统的快递模式，采用中继接力式传递货物。物资经过多个集散点，通过物流的分、合来降低成本，同时降低了周转速度。

但是，一线城市，有很多情况下，同城快递的速度，客户要求尽快送达，但限于人手不足，很多情况下都是不能及时送达，尤其是网购高峰期，同城到达速度甚至到第二天都没有到。

这个时候，有人就就把快递的快做到了极致，真正实现了快递的真正含义。闪送”的骑手们分布在城市各个角落，用手机抢单，取货后骑电动车实时出发，直奔目的地。有了这些专门负责同城快递的骑手，快递真正实现了快的真谛。

3、小罐茶

小罐茶就是前段时间在央视投放广告，引起反响的茶产品。小罐茶”的营销手段、广告策划都非常精致，堪称经典。

从产品、包装、品质、品牌等多方面加以精准定位，直击茶叶这个传统行业的痛点。小罐茶的亮点，是将有品质的(起码是中等品质的)茶叶的独立小分量包装做到了极致。

4、QB HOUSE日本连锁理发店

QB HOUSE是日本一家的 10 分钟 1000 日元的短时间、低价格的理发服务连锁店。该店只提供剪发和基本造型服务，不提供洗发和吹发，剃须等服务，也不在店里推销任何美发产品。

这家店把剪发这个服务做到了极致，没有高利润的烫染和美发产品销售，只靠着一个客人1000日元左右的客单价格，QBHouse在成立几年中就实现了年收入40亿日元(约2.9亿元人民币)。

5、海底捞火锅店服务

海底捞是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。海底捞做的最好不是火锅系列产品，而是它的特色服务。该店把排队吃火锅的人群服务做到了极致。

 案例借鉴点 

阿杜着重为大家分析一下日本理发店和海底捞这两个案例。QBHouse理发店值得我们学习的点就是把理发这项服务做到极致。我们平常去理发店的时候，是否有被理发师推销各种护发产品的痛苦经历？

我想大多数人是经历过的。针对这个痛点，该品牌连锁店把所有资源和精力都投入到剪发这个服务过程。店面专门开发了一套区别于传统美发店的美发“系统”——剪发组合柜，还有专利清洁碎头发用小型吸尘器。

小型吸尘器的设置完美解决了剪发后留下碎发问题，也避免了洗头这个繁琐过程，为顾客节约洗头的费用。店面给顾客使用的围巾都是一次性的，理发师每理一次发就要消毒一次，这样保证了理发的安全性。

为了让理发师专注于理发，所有店面都不收现金，而是设置了不设找零的刷卡机，这种设计便捷顾客，也可以避免工作人员收银找零的麻烦，使店面的服务全部聚焦于剪发服务上。

这样就使得所有的工作都围绕着剪发这一过程。海底捞的话则是专注于解决顾客排队时间长，无聊的问题。针对这个排队无聊的痛点，该店推出了各项人性化服务。

因为火锅店顾客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手服务；免费饮料、零食和水果。这样就顾客不仅打发了无聊的排队时间，还享受到了吃火锅之外免费特色服务。

并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。海底捞就是凭借着这些做到极致的细节服务，把它的品牌知名度彻底打响了。

这些服务都是从顾客的角度上出发，完美解决了顾客排队过程中无聊，枯燥的问题。服务工作做到极致了，反过来又带动了火锅店的生意。

做到极致的事物不一定是实体产品还有虚拟服务，海底捞的个性化排队服务就是一个好的案例。

 单品极致思维对创业的重要性 

我们身处在一个高速发展竞争激烈的移动互联网时代。在大的领域方面的创业项目已经饱和了，我们如果还是硬挤进这片红海，我们收获的或许只有失败。只有深耕某个领域，我们才有可能做出成绩。

拥有单品极致思维才有可能在创业中找到一个好的项目，过去大而全的思维已经不能适应这个时代的发展了。

拥有单品极致思维，我们才能放心大胆地把我们的产品做到极致，向我们的顾客提供一流的产品和服务。拥有单品思维才能更好地助我们创业成功。

深耕某个领域才能在激烈的行业中脱颖而出，无论是实体行业或者是移动互联网自媒体行业。努力沉下我们浮躁的心，精心打磨一款产品或者一项服务，这样我们才有可能离创业成功越来越近。

本文作者：阿杜

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