引言：很多人都觉得农业又苦又累，挣得又少，都想逃离农村，过上城里高大上的生活。其实，农业还有着很大的发展空间，转变传统的发展思想，还有很多农业商机在等着你。

你在餐厅曾经用过这样的勺子

揦（lá）嘴的

形状各异的

味道各异的

用完之后无比怀念家里的勺子

还顺带吐槽一下一次性餐具不环保

最近，这个问题被一个印度大叔用一只用高粱做的可食用勺子解决了！

这把好像没啥看头的小勺子，媒体是这样评价的：这玩意儿，可能真要改变世界了。

为什么是高粱？

首先高粱粉的特性可以长时间保持勺子的坚挺度，只有足够坚挺，才能让勺子随便在不锈钢碗上来回刮，在热腾腾的汤里反复搅，也不会变得软趴趴。大叔说：它可以放在热饭热菜里10至15分钟不会融化。

而且搞了18年地下水研究的大叔发现，种大米用掉的水比种高粱要多花掉60倍，高粱餐具的普及，会让农民种更多的高粱，更少的水稻，也就不会让地下水开采问题越来越严重。

小作坊大销量

大叔深知一次性餐具对环境污染严重，想对祖国的环保事业尽一份自己的力量。说干就干，大叔雇来几个家庭妇女，再加上自己和妻子，小工厂就这么默默地搭了起来，轰隆轰隆……高粱做成的可食用勺子新鲜出炉。

截止到2016年，大叔已经成功卖出417万个高粱勺子，足以说明这种可食用的勺子已经被大众接受。

使用和食用体验如何？

目前这款高粱勺子在印度年销量已经达到 150 万个。曾有记者拿着它走访白领办公室，调查使用体验，大家最大一个感受是：很想把它当零食吃。

但是，偶尔也会出现一些意外：

哦，出现了一些技术问题……

能否打开国内市场？

如今在国内，外卖的兴起加速了一次性餐具的消费。据统计，2014年国内市场的外卖订单量已达到3.7亿单，也就是说日均有大约100万套一次性餐具被消耗。一个一次性餐具需要200年才能被降解。不可否认，我们的每一餐外卖都给自身的健康和地球的健康带来负担。或许，可食用餐具是一条值得探索的好选择。

这款勺子现在的最低价格为2毛7一个，而普通的一次性勺子成本则是从3分到一毛不等。虽然在价格上不占优势，但是不断扩大生产的话，可食用勺子的成本有望进一步降低。要是成本真的能降到跟一次性餐具差不多，这个餐具大有前景，因为它不仅是勺子，还可以吃。

你吃盘子，我吃筷

在大叔的想象中，将来，刀，叉，还有中国人民的筷子，以及杯子、盘子、碗，全部可以拿来啃。以后小夫妻的争论也许会从“我烧菜来，你洗碗”，变成“你吃盘子，我吃筷”吧。

这样的创意和商机，可以给满分！

来源：三农洞察

免责声明：凡注明来源非黑市商学院的图文内容，版权归原作者所有，本平台转载旨在分享交流，并不代表赞同文中观点和对其真实性负责。仅供读者参考，不用作商业用途。如涉版权等问题，请尽快联系我们，我们将在第一时间删除。

创业不易，黑市商学院助80%草根创业者成功创业！

快去下载黑市商学院APP，你要的知识、人脉、资源、工具都在这！