来源: 大威德营销新势力

阿里从新零售提出,建设零售通,收购各大商超,在今年开始瞄准夫妻店,开始天猫小店计划!

京东两年前建设新通路,第一年5万终端,到今年年开始百万便利店计划,瞄准线下夫妻店!

永辉作为商超巨头,不断布局大型商超同时旗下永辉金融不断开展面向终端小店业务,瞄准线下夫妻店。

各大商超、便利大咖不断深耕线下,不断铺路。新零售大咖不断建设,不断扩张。商超这两年不断出现闭店,业绩下滑的新闻,只有夫妻店销售额稳如泰山。全年零售26万亿,夫妻店贡献达到10万亿,是任何渠道都做不到的。

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相比商超,连锁便利的资金,渠道,价格,产品等各种要素很容易被资本破解,但是夫妻店的优势却不是新零售的资本可以代替的。

大威德表示:被视为零售界“神经末梢”,有“温度”的线下流量入口的夫妻店,他们只关心两点:“价格”和“配送”。 

刘强东高调宣布:“未来五年京东将在全国开设超过100万家京东便利店,其中一半在农村。” 其主要目标店面是三到四线的便利店、农村乡镇的夫妻店以及街边杂货店。

随后阿里巴巴零售通宣布将帮助超过700万家小店,全面拥抱大数据时代,未来这些小店都有个统一的名字:天猫小店。天猫小店的面世,也意味着阿里与京东即将在线下便利店的资源争夺上,展开一场新的厮杀。

▲ 夫妻店除了数量大以外还有什么魔力,让阿里、京东等大佬争相追逐呢?

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一、 夫妻店的“民间智慧”      

随着网购成为人们日常生活的一部分、无人零售店的兴起,连锁超市越开越多,夫妻店一直默默无闻,这块市场一度被人遗忘。但它却是最贴近消费者的一环,这些夫妻店比平台更加理解周边的客户需求,属于他们的经营智慧加上多年的人情维护,他们就可以轻松的生存下来。

产品的选择和摆放是便利店的一门学问。例如7-11的主要收入就是靠着鲜食类产品,这类产品更加贴近顾客的需求,没有技术、品牌商的门槛。但夫妻店和便利店不同,鲜食类的产品相对较少,他们的收入大部分来源于烟草类商品。但是增加商品毛利率,或是增加商品销售的预期是相同的。

夫妻店里经常会有一些不知名的商品,这些商品价格低,能被周围顾客接受,同时这类商品的毛利率更高。另外夫妻店的客户也是一些熟人,往来之间存在人与人之间的温度,这是网购无法取代的。

凭借着这些“民间智慧”,夫妻店依旧活的很好,但是阿里、京东这些巨头们不会去做不能赚钱的生意。

二、价格没优势,就是距离近    

相对各大商超,夫妻店价格上没有任何优势,各种促销,搭赠更不是夫妻店能玩得起的。

但是分散在大街小巷,街头巷尾,小区附近,一公里之内都可以找到三五家的夫妻店,无限接近消费者。距离近就是最大的优势,往来的邻居,就是源源不断的客流。完美解决最后一公里的问题,完全不用像大商超那样大笔投入还解决不了。

三、熟人买卖,温度无可复制    

见面聊两句家常,路过问两声早晚。熟人生意,绝不是商超新零售可以做到的。寄存个东西,代收一下快递包裹,打听一下小区事物……小小夫妻店的作用远超一般的便利店。

这些都不是简单的价格优惠可以取代的,来往之间的温度,潜移默化下的影响,将夫妻店变成了客户生活中的一部分。

四、平台竞争下的价格优惠    

小本小利经营,对进货价格,渠道,优惠更有把握力。各大平台之间的竞争就是夫妻店最大的机会,越来越多的竞争中,夫妻店往往能得到更多的优惠和更好的服务。

平台渠道之间的竞争,省去以往过多的流程,利润自然更高。竞争越激烈,夫妻店的获利反而会越高。

五、烟草带来40%利润    

烟瘾上来,买个烟总不能跑几里地到商超去。大多数人都选择就近解决,这也是夫妻店最大的利润来源。

买烟的同时带动一些零食,饮料,甚至生鲜的销量,利润就到手了。就算商超,新零售再怎么发展,也不能做到这些了。

六、随机应变,喜好调整    

作为夫妻店主,奋斗在第一线,接触最熟悉的客户,总能最快了解客户的需求,最快的随机应变,解决现在“懒人”的需求。移动支付,从微信支付,支付宝支付开始,火爆大街小巷就是从夫妻店开始。

没有大商超繁琐的决策层,夫妻店在第一时间发现客户的需求,就可以及时解决,调整。700万夫妻店,40%渠道占有,远不是资本能够撼动的。

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无人零售张狂,新零售狂野,大商超凶猛……发展已经不是一天两天,但是夫妻店依旧坚挺。商超进入中国,想要打败夫妻店,三十年过去了,夫妻店已经发展到700万家。

长期稳定的客户就是夫妻店最大的资本,夫妻店凶猛,远不是表面下那么简单。竞争过程中优胜劣汰在不断进行,但更多,更得人心的夫妻店在快速成长,吸收更多经验,更多先进的手段,提供更全面的服务。

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