河北的李小姐在一家食品店上班，月工资非常少，她却执意经营了一家爱心粥铺，每天四点半起床，到粥铺熬粥。她的爱心粥铺只免费提供给环卫工人、孤寡老人、残疾人等一些特殊群体。虽然她的工资只有1000多元，但是她觉得环卫工人特别的辛苦，起得早吃不好，就想给他们提供一份营养的早餐，做一点力所能及的事情。

公益粥铺

她妈妈和弟弟都给她提供了必然资金，家人也出格支持她，天天四点半起床， 不过她的爱心粥铺差策划，着实这样下去不是办法，再这样下去是开不起粥铺了，，，入不敷出，那么如何才能维持开下去呢？又有什么好办法？

第一： 收费模式，

目前知识付费已经成为了规模，大家都知道看有价值的内容就要付费，那么别人的劳动也应该收费合情合理，你一个1000多的工资还免费开粥铺给大家，李小姐都自身难保了，大家都是辛苦人，环卫工是辛苦待遇低，不过也总不能一直吃免费的吧？多少都是要给一点，别人一个月才1000多元，你天天吃时间长了，你也好意思？这些环卫工人的思想素质是有待提高...

所以李小姐可以开始只收回成本的经营模式，是行得通的，这样才能长久的服务于这些特殊群体，一碗粥的成本是不大的，收这点费用我想是喝你粥的人也会给的，如果李小姐想做公益，那么可以不收自己的人工费服务费。

付费模式

第二：补贴模式

李小姐做为一个免费公益的粥铺，确实帮助到了特殊人群那么可以由当地的街道办人员或是相关的负责人员，可以申请公益基金及免费场地，还有材料补贴给到李小姐或是派人协助，这样才能以服务于特殊人群的作用起到长治久安的目的。

第三：众筹模式

这几年我国的互联网众筹模式，已经非常多的成功例子，众所周知，我们周边的许多特殊人群利用网络已经成功获得了解决资金，我相信这是一个公益的粥铺应该也更加容易获得众筹解决方案。

众筹模式

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